In diesem Wohnhaus mit Landwirtschaft wurde auch eine Backstube von Familie Schuhmacher betrieben.
Josef, Sohn des Lettebauers Franz sen., gest. 1912, der Bäckermeister war, heiratete die Maria Anna Thurn aus Dinnenried, gest. 1934. Sie hatten 6 Kinder: Josef jun., Bäckermeister, gest. 1969, Karl gest. 1978, Maria, gest. 1968, Rosa, gest. 1977, Klara, gest. 1994, und Elisabeth, gest. 1982.
Der Hausname kommt daher, dass das Gebäude auf dem Gewann „Im Letten“ auf schwäbisch „Lette“ stand.
Josef jun. backte seine Backwaren noch in einem Holzbackofen, die seine Schwestern Rosa und Klara bis zur Geschäftsaufgabe 1961 in dem kleinen Laden verkauften.
Letzter Träger vom Hausnamen: „Lettebecks Josef“.